Orange Sky - Restaurantbeoordeling

Orange Sky heeft een dramatische, moderne eetkamer met strakke, moderne lijnen en comfortabele stoelen met grote tafels en kamerhoge ramen voor een spectaculair uitzicht. Er is een lobbylounge met muziek en een patio met uitzicht op de bergen en een overloopzwembad.

Zelf parkeren is beschikbaar. Je moet door het [enigszins rokerige] casino lopen om bij de Orange Sky-liften te komen. Ik beveel Orange Sky niet aan voor kinderen, maar ze zullen natuurlijk worden ondergebracht.

Na het avondeten wil je misschien even stoppen bij Degree 270 op de 14th-verdieping voor meer uitzicht, live entertainment, dans- en drankaanbiedingen. Er was een privéfeest in de nacht die ik bezocht, dus ik kan er geen commentaar op geven.

Orange Sky - The Damages

Een salade, een antipasto om te delen, twee voorgerechten, een zeevruchten toevoeging aan een voorgerecht, twee bijgerechten en een dessert ontworpen voor twee, exclusief dranken, belasting en fooi, komt tot $ 148, of $ 74 per persoon.

Orange Sky wordt door Wine Spectator erkend als een van de beste wijnkaart in Arizona. Een mooie selectie van wijnen per glas wordt aangeboden, met prijzen van ongeveer $ 10 tot $ 20 per glas. De volledige wijnkaart, met prijzen, is online beschikbaar.

De ervaring bij Orange Sky bij Talking Stick Resort

Gewoon bij je tafel komen bij Orange Sky is een ervaring! Check in bij het bureau op de hoofdverdieping van het hotel / casino, waar u een aankondiging van de dresscode ziet bij Orange Sky. Geen hoeden, korte broeken, T-shirts, tanktops, flodderige kleding of gescheurde jeans. Je wordt geëscorteerd naar de lift die je naar de 15th verdieping brengt. Er is een ruime lounge net buiten het restaurant waar u kunt ontspannen voor het diner en genieten van een cocktail en live muzikaal entertainment. Als uw reserveringen later op de avond zijn, wilt u misschien hier eerder aankomen om te genieten van die Orange Sky Sunset!

Er is een reeks privé, gesluierde enclaves langs de westelijke muur van het restaurant, waar groepen van maximaal vier personen getuige kunnen zijn van de zonsondergang in een intieme setting. U moet een minimumbedrag uitgeven om een ​​van deze tabellen te reserveren. Hoewel ze romantisch zijn en met die prachtige zonsondergang worden geconfronteerd, moet je je realiseren dat de rest van het westerse uitzicht niet zo aantrekkelijk is.

De eetzaal is prachtig. Niet veel restaurants in de stad bieden zoveel ruimte tussen de tafels dat het erg comfortabel is om een ​​privégesprek te voeren, zelfs als je niet aan een enclave-tafel zit. Er zijn tafels met uitzicht op de noordelijke bergen (de mooiste), oostelijke golfbaan uitzicht, westelijke uitzichten (geweldig recht bij zonsondergang, maar ook helder!), Evenals een gemeenschappelijke tafel.

De salade met geroosterde bieten ($ 11) is geweldig, koel en fris. Een Antipasti-bord ($ 29) met prosciutto, bresaola, sopressata, geitenkaas, vijgenjam, gepekelde asperges en olijven is prima, maar onopvallend in vergelijking met verschillende slagersblokblokken die men bij verschillende wijnbars in de stad kan krijgen.

De voorgerechten zijn uitstekend. De Snobe River Farms Kobe Flat Iron Steak ($ ​​40, 8 oz) is zacht en erg smaakvol. De garnalen en sint-jakobsschelpen ($ 8 elk) zijn helemaal geen steaks, maar bestaan ​​eerder uit een grote garnaal en een duiker-jakobsschelp gewikkeld in jalapeño spek. Deze waren heerlijk; de sint-jakobsschelpen werden gekookt zonder overdreven te zijn. Je kunt deze ook als bijgerecht bestellen bij een ander voorgerecht als je gewoon niet kunt kiezen tussen vlees of zeevruchten. Gasten kunnen één saus kiezen voor elk voorgerecht en kunnen tegen een toeslag extra sauzen gebruiken.

Ze worden aan de zijkant geserveerd.

Zijkanten worden hier apart besteld ($ 8 elk) en worden gedeeld. De artisjok aardappelgratin was lekker maar niet zoetsappige met kaas. Minder aangenaam, de snelle erwten, Pea Shoots, Pasta en Parmezaanse kaas was flauw en meestal pasta.

De S'Mores Creme Brulee for Two ($ 12) was eveneens teleurstellend: niet echt groot genoeg om te delen en lastig om te eten.

Het menu verandert van tijd tot tijd en de prijzen worden niet online weergegeven in het menu.

Orange Sky is een restaurant dat 'speciale gelegenheid' uitstraalt of 'bezoekers buiten de stad brengt'. Zorg ervoor dat je in de lounge of op het terras bent terwijl je geniet van een cocktail of aan een tafel genietend van je diner tijdens een van onze prachtige zonsondergangen, waar je op kunt rekenen voor waarschijnlijk meer dan 300 dagen van het jaar. Zorg dat je een reservering hebt. Als je vóór een van de shows in de Showroom of Ballroom naar Orange Sky komt, laat dan voldoende tijd over, want dit is geen plaats voor snelle service of fastfood. Je zult je tijd willen nemen.

Orange Sky at Talking Stick Resort

Orange Sky bevindt zich op de 15th verdieping van het Talking Stick Resort in het centrum van Scottsdale. Het is alleen geopend voor het diner, elke dag vanaf 5 pm
Talking Stick Resort Adres:
9800 E. Talking Stick Way
Scottsdale, Arizona 85256
Hier is een kaart naar Talking Stick Resort.
Orange Sky Phone:
480-850-7777

Bezoek de Orange Sky-website.