Gastronomische Etenswaren En Supermarkten In Parijs: Enkele Van De Beste

als u op zoek bent naar een blik truffels of foie gras om mee terug te nemen in het vliegtuig, hoogwaardige producten, kazen of charcuterie uitzetten, of ongewone of "exotische" items vinden die duidelijk niet beschikbaar zijn in typische supermarkten in de lichtstad, ga naar een van deze topklasse gastronomische Parijse voedselwinkels. Bekend als les grandes epiceries in het Frans, bieden deze tempels voor alle dingen eten en wijn een duizelingwekkende verscheidenheid aan gastronomische producten en merken onder één dak, inclusief uitstekende verse items. Ik heb er een gewoonte van gemaakt om op sommige van deze adressen vakantiecadeaus voor familie en vrienden in te slaan.

• 01 van 04

  La Grande Epicerie au Bon Marché

  

  roboppy via Wikimedia Commons

  La Grande Epicerie grenst aan het chique warenhuis le Bon Marché en is een echte oase voor gastronomische koks en liefhebbers. In de delicatessen zoals mousse au confit de St. Jacques, beurre blanc saus met kaviaar, chocolaatjes en snoepjes van ambachtelijke huizen zoals Michel Cluizel of handjevol verse champignon-varianten behoren tot de geneugten van La Grande Epicerie.

  Lees gerelateerd: Herziening van het "Proeverijpaspoort" van Parijs

  Er is ook een uitstekende in-store bakkerij, vleeswaren-, vlees- en charcuterie-afdeling en exotische voedingsmiddelenafdeling die moeilijk kruidenierswaren uit de hele wereld vinden . Foodie bliss - tegen een prijs, natuurlijk - maar misschien wel de moeite waard voor speciale gelegenheden of geschenken. Als je in de buurt bent om te winkelen in het aangrenzende klassieke Parijse warenhuis, zorg dan dat je voor je vertrek een werveling maakt in de Epicerie!

• 02 of 04

  Lafayette Gourmet

  

  julie corsi / Flickr / CC BY 2. 0

  Een deel van het enorme warenhuis Belle-Epoque, Galeries Lafayette, Lafayette Gourmet staat op één lijn met La Grande Epicerie en biedt gangpaden op gastronomische levensmiddelen, van verse producten en kunstzinnig bereid traiteur-items voor ingeblikte lekkernijen zoals canard à l'orange. Lafayette Gourmet lijkt zich te specialiseren in Aziatische gastronomische producten: er is zelfs een Japanse banketbakker. Traditionele patissiers zoals de veel gevierde Pierre Hermé hebben er ook boetieks in de winkels.

  De bulkspice-afdeling is een lust voor het oog en de zintuigen, terwijl de uitgebreide wijnkelder met wijnen uit Frankrijk en het buitenland zowel doorgewinterde wijnkenners als nieuwsgierige amateurs verzadigt die op zoek zijn naar de perfecte fles (of drie) om mee naar huis te nemen.

  • Adres: 40 Boulevard Haussmann, 9e arrondissement
  • Metro: Havre-Caumartin; RER Auber
  • Tel : +33 (0) 1 42 82 34 56

• 03 van 04

  Fauchon Madeleine

  

  Fauchon op Place de la Madeleine is een uitstekende one-stop-gastronomische bestemming. Sergio Calleja / Flickr / CC BY-SA 2. 0

  Fauchon is een van de meest prestigieuze traiteurs van Frankrijk, en produceert ook een kenmerkende high-end lijn van gastronomische sauzen en gerechten, chocolaatjes, cakes en andere delicatessen.

  De vlaggenschipwinkel op de chique Place Madeleine is een populaire bestemming voor toegewijde fijnproevers en toeristen. Mis niet de altijd fraaie etalagevensters en items met beperkte oplage en probeer een van de eclairs van Fauchon - een eclair in beperkte oplage droeg het gezicht van het Franse sekse-symbool Brigitte Bardot.

• 04 van 04

  Hediard

  

  Courtesy of Hediard

  Aan de andere kant van de Place Madeleine ligt een tweede high-end Parijs traiteur en gastronomische supermarkt, Hediard. Opgericht in 1854, beweert het de eerste moderne epicerie van Frankrijk te zijn, en de winkel Madeleine werd geopend in 1870.

  Bekend om zijn prachtig bereide traiteurgerechten, van gerookte zalm tot quiches en paté, heeft Hediard, net als Fauchon, een kenmerkend merk van luxe etenswaren. Ze verkopen een oogverblindende en heerlijke verscheidenheid aan sauzen, kruiden en zelfs verse producten. Er is ook een chique bovenverdieping tearoom om te loungen en te ontspannen over gastronomische thee, gebak en andere specialiteiten na een lange dag sightseeing of winkelen.

Meer lezen