What'S New In Paris 2016

Wat is nieuw in Parijs

Parijs zal altijd de stad van romantiek en glamour zijn. Na de tragische gebeurtenissen van 2015 in november is Parijs weer actief, waardoor de City of Light een dramatische en spannende plek is om te bezoeken. Dus zelfs als je denkt dat je de stad kent, bekijk dan deze nieuwe attracties, musea, hotels en restaurants. Ik heb er een paar toegevoegd die in de afgelopen 18 maanden zijn geopend, dus zijn recent genoeg om in aanmerking te komen, plus toekomstige projecten die je een voorsprong geven op het spel.

Naar Parijs reizen

Eurostar biedt de gemakkelijkste en vaak goedkoopste manier om van Londen naar Parijs te reizen. Eurostar biedt dagelijkse vluchten van 21 van London St Pancras International naar Paris Gare Du Nord met een enkele reis vanaf £ 29. De snelste reistijd is 2 uur 15 minuten. Kom 30 minuten voor vertrek aan, maar op drukke tijden is het een goed idee om meer tijd te besteden aan beveiliging en paspoortcontrole.

Standard Premier biedt ruime, rustige rijtuigen met grotere stoelen en een lichte maaltijd voor u. Tickets zijn van £ 97.50 op één manier. Boek op de Eurostar-website.

Meer over Eurostar-services

Meer informatie over Parijs

Website van Parijs

Paris We Love You Officiële Website

Officiële website van Frankrijk

• Begin met nieuwe attracties #2

Nieuwe attracties om te bezoeken

La Fondation Louis Vuitton opende aan het einde van 2014. Het uitzonderlijke gebouw van Frank Gehry kostte wat tijd, en niet een beetje discussie, om het eens te worden, te ontwerpen en te voltooien, deels vanwege de revolutionaire nieuwe ideeën en het gebruik van materialen. De stichting bevindt zich in het Bois de Boulogne, ooit het koninklijke jachtgebied. Vandaag is het Boulogne-woud een groene long ten westen van de stad en de locatie voor een gebouw dat lijkt op een reeks zeilen of vliegende vissen, schijnbaar tijdelijk verankerd aan het water. De Fondation bezit topmusea voor hedendaagse kunst aangevuld met tentoonstellingen uit de privécollectie van Bernard Arnault en LVMH.

Tip: Zorg ervoor dat je naar de bovenste buitenterrassen gaat die een geweldig uitzicht bieden en illustreert enkele van de structurele innovaties via de app die het downloaden waard is.

Geef jezelf genoeg tijd; de tentoonstellingen zijn uitstekend en worden getoond in ruimtes die op maat zijn gemaakt voor kunst, grote witte kubussen waardoor de werken kunnen overheersen. Momenteel toont: een selectie van Chinese werken aan August 29, 2016. En Daniel Buren: Observatory of Light, een reeks gekleurde panelen die over de twaalf uitwendige 'zeilen' van de constructie zijn gelegd.

• Meer over de Fondation Louis Vuitton.

Een historische locatie breidt zich uit

De Munt (De Franse Munt) is gehuisvest in een imposant gebouw aan de oevers van de Seine, tegenover het Louvre en op een steenworp afstand van Pont Neuf. Geopend als de nationale munt in 1775, ontwerpt en creëert het nog steeds munten en medailles. Het heeft het onderscheid dat het de laatste fabriek is die nog steeds in Parijs opereert.

De Munt is het best bekend om zijn tentoonstellingen over hedendaagse kunst, maar dat zal veranderen met de MétaLmorphoses project dat zowel de Munt zelf als de omliggende gebouwen in beslag neemt. Oorspronkelijk geopend in 2017, wordt het enorme gebied weer tot leven gebracht met luxe winkels, aangelegde tuinen, twee Guy Savoy-restaurants, een nieuw museum van metaal en kunstnijverheid, een plaatselijke kunstenaar en nog veel meer. Het is de laatste jaren een van de meest opwindende, nieuw gecreëerde gebieden in Parijs geworden.

Openingen om op te letten

• Mei 21, 2016: Musée National Jean-Jacques Henner bij 43 ave de Villiers in het 17TH arrondissement. Het museum in een elegante 19^th-eeuws herenhuis vertelt het verhaal van een van de meest succesvolle Franse schilder van de 19^th eeuw. Henner (1829-1905) is vandaag uit de mode, ingehaald door de impressionisten. Het is een interessant museum en een mooi huis.
• Musee Maillot heropent in september 2016 na een grondige renovatie.
• Vallen 2017: Opening van een van de twee nieuwe Musea van Yves Saint Laurent; één in Marrakech en de andere op 5 Avenue Marceau in het 16TH arrondissement, in het historische hoofdkantoor van het couturehuis. Meer over Yves Saint Laurent en zijn atelier in Parijs.
• Volgende: Alles over winkelen

Waar te winkelen in Parijs

Er zijn enkele belangrijke plannen gepland zoals de volledige renovatie van het warenhuis Galeries Lafayette (in fasen uitgevoerd zonder sluiting tussen 2016 en 2018), en de opening van een warenhuis in Galleria deluxe waar het warenhuis Samaritaine vroeger was (2017), plus 29 meer winkels bij de outlet Val d'Europe, net buiten Parijs, in de buurt van Disneyland.

Forum Les Halles

Maar begin nu met het vernieuwde winkelcentrum Forum Les Halles in Porte Berger, Parijs 1. Er is hier een markt geweest sinds de 12^th eeuw, maar vandaag zijn de groente en fruit, kraampjes van textielfabrikanten en graanmarkten vervangen door een gloednieuw complex op verschillende niveaus met 130-huisnamen, zowel nationaal als internationaal. Er is een nieuwe tuin en speeltuin, meer voetgangersstraten en meer openbaar vervoer. Het is allemaal bedekt met een glazen luifel die het uitzicht van het gebied verandert.

Het kopen van eten

Fantastische kruidenier en levensmiddelenwinkel Hediard zal in het voorjaar 21 haar belangrijkste Madeleine-winkel heropenen op 8 place de la Madeleine, Paris 2016.

• Wees een voorsprong op het spel in de nieuwe restaurants in Parijs

Nieuwe restaurants in Parijs

Nieuwe openingen en renovaties

• Een van de meest opwindende en innovatieve nieuwe restaurants is Champeauxin het winkelcentrum Forum les Halles. Alain Ducasse staat meestal bekend om zijn high-end, vele met Michelin-ster bekroonde restaurants; de nieuwe lichte en luchtige brasserie kijkt uit op de tuin en is veel meer nuchter. Deze 'brasserie voor de 21^st eeuw 'zoals het wordt genoemd, is bruisend, populair, goede waarde en plezier. Je kunt bestellen uit een menu op een bord dat verandert zoals een dienstregeling van een station, laad je smartphone op vanaf centrale elektriciteitspunten en eet op elk moment van 11.30am tot middernacht. Forum des Halles, tel .: 00 33 (0) 1 53 45 84 50.
• Les Fables de la Fontaineis een heerlijk, klein restaurant in de 7^th arondissement in de wijk Champ de Mars, nu gerenoveerd met een chique moderne uitstraling. Ga voor de stenen muren, houten tafels en buitenterras, maar vooral voor de 1-sterrencooking van Julia Sedefdjian, de jongste chef-kok die een Michelin-ster heeft gekregen. Als ze uit Nice komt, is ze best goed voor verse, seizoensgebonden ingrediënten en vooral voor zeevruchten. Prijzen zijn ongeveer € 55 voor een 3-cursus à la carte; er is een geweldig lunchmenu van 2-cursussen voor € 25. Het is in 131 rue Saint Dominique, Parijs 7, tel .: 00 33 (0) 1 44 18 37 55
• Loop langs de kleine rue de Seine en je kunt een nieuwe brasserie met zeevruchten niet missen. Huguette Le Bistro de la Merbij nee. 81, Parijs 6. Huguette opende in maart tot onmiddellijk succes. Het heeft de uitstraling van een café aan zee met oude houten tafels, metalen stoelen, betegelde vloeren en schoolborden met opgedofte menu's. Kelners snellen van keuken naar tafel, er is een tevreden hum en het buitenterras vult zich snel. Grote schotels ceviche in verschillende vormen, kreunende plateaux de fruits de mer, fish and chips ... je snapt het wel. Goede prijs, leuk en levendig en het is overal open, dagelijks van 8am tot 2am. Boek telefonisch (00 33 (0) 1 43 25 00 28) of online.

Kijk uit voor

• Daroco opent dit voorjaar in wat ooit de winkel was van Jean Paul Gaultier in de historische, en geklasseerde, Galerie Vivienne, een overdekte arcade oorspronkelijk gebouwd in 1823 tussen het Palais Royal, de Bourse en de Grands Boulevards. Daroco is op 6 Rue Vivienne, Parijs 2, tel .: 0033 (0) l 42 61 93 83.
• De Amerikaanse chef-kok Daniel Rose, wiens restaurant Spring zo'n succes is, heeft het overgenomen en gaat in de buurt weer open Chez la Vieille bij 1 rue Bailleul, Parijs 1, tel .: 00 33 (0) 1 42 60 15 78. De in Amerika geboren, in Parijs gevestigde chef-kok is een drukbezet man; kijk uit voor twee restaurants die hij dit jaar opent in een nieuw hotel op de hoek van Lafayette en Howard Streets in New York; een van hen zal een versie zijn van zijn Parijse Chez la Vieille.
• De altijd drukke chef-kok, Alain Ducasse, opent Uur, een eigentijds café op de eerste verdieping van het Dufour-paviljoen in Versaille. Net als Champeaux is het casual, goede waarde en plezier. Wanneer het superluxe hotel in Versaille wordt gebouwd, zal Alain Ducasse het gastronomisch restaurant daar leiden. Maar dat is in de toekomst.
• The Ritz heropent, maar wat is er nog meer nieuws in Parijs hotels?

Nieuwe hotels in Parijs

Boek bij het nieuwe Renaissance Paris Republique voor een hotel in de buurt van le Marais, het Canal Saint Martin en de wijken Les Grands Boulevards. De nogal brute moderne buitenkant verbergt een chique, chique hotel met goed ontworpen slaapkamers en en-suite badkamers, een bar en restaurant en een buitenterras. 40 rue René Boulanger, Parijs 10, tel .: 00 33 (0) 1 71 18 20 95.

• Lees beoordelingen, vergelijk prijzen en boek Renaissance Parijs Republique op TripAdvisor

Pas op voor

De heropening van het Ritz Hotel in het 1ST arrondissement op de sloppenwijk Vendôme na de € 140 miljoen (£ 108 miljoen) renovatie werd teruggedraaid na een brand. De officiële opening is in juni 7, 2016.

Voor een topluxe boutique hotel, hoeft u niet verder te zoeken dan La Chambre du Marais met 19 elegante kamers, een op maat gemaakte conciërgeservice voor al uw wensen en een chique champagnebar. Het is in 87, rue des Archives, Paris 3, tel .: 00 33 (0) 1 44 78 08 00.

• Lees beoordelingen, vergelijk prijzen en boek andere hotels in Parijs met TripAdvisor.
• Wordt daarna vermaakt

Wees bezig

De nieuwe AccorHotels Bercy Arena is nu een van de grootste arena's van de 5 ter wereld. Dit is de plek voor concerten van onder meer Adele, Paul McCartney en Celine Dion, evenals sportevenementen. 8 Boulevard de Bercy, Parijs 12, Tel .: 00 33 (0) 1 58 70 16 00.

• Meer informatie over wijnen in kelders in de buurt van het Louvre

Een nieuwe wijnervaring

Leer meer over ondergrondse wijn in Les Caves du Louvre. Wat was de 18deeuws Koninklijke wijnkelder, verbonden door een geheime tunnel naar het Louvre zelf, nu een serie kleine kamers waar je zachtjes door de grond, de wijnranken, de geuren en smaken van verschillende Franse wijnen wordt gehaald. Je kunt de app downloaden en zelf doorlopen, of je laten leiden door Engelssprekende, goed geïnformeerde jonge sommeliers. Aan het einde van de tour kun je een label maken om op een van hun flessen wijn te zetten of zelfs je eigen blend maken. Les Caves du Louvre, 52 rue de l'Arbre Sec, Parijs 1.